記事 「おせち商戦、便利の裏にあるもの」
松屋銀座線100周年記念、100万円のおせち料理は芸術品だね。
11月に入り、今年もおせち料理商戦が本格化した。
正月の風物詩、おせち。だが、いまや「買うもの」になった。大量に作るから冷凍が当たり前、味は濃くなる。便利さを優先した結...
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