言語道断

食品処理、流通、衛生管理のあり方など、根本的に解決する必要が・・・
結構深刻な問題ではないのか。
食品のゴミが再生され、日常的に売られていることって。
食の安全がこれほど厳しい国はないと思っていたのに。
こんな抜け穴があったとは驚きです。
リ・・の時代です。リサイクル、リメイク、リソース・・・
まさか廃棄食品までもが「リ」され、転売、小売店の店先に・・
私の疑問です。そもそも・・・廃棄すべき加工食品であったのか？
幾ら違法業者でも食品です。腐敗したモノや、異物が混入したモノを
再生して販売、消費者が口にするのを知りながら・・横流すだろうか？
だとすれば、言語道断。あってはならないことです。
多分に自主規制で、合格を付けたのではないか。(それが大問題だが)
産廃業者から廃棄カツを購入していたのが、岐阜県の業者。
県が調査に乗り出したが、対象商品以外に108品目もあることが判明。
それらすべてが、廃棄食品であるかを県は調査しているが。
そのルートに深い闇があるとすれば・・・
食品処理のあり方や流通のあり方、衛生管理のあり方など
あらゆる角度で事態の解明が必要となる。
となると、県の範疇ではなくなり、国を挙げて対処する問題ではないだろうか。
農水省大丈夫ですか。
世界には今日食べるモノもなく、飢餓にあえぐ人が数億人もいるというのに。
一方では、日々、食べることができる膨大な食品が廃棄されている・・・
この問題、飽食日本の帰趨だとすれば、
いずれどこかで、歪みがでるのではと、危惧する。Goto