記事 春告魚
オランダ王室御用達のハーリングを食べてみたい。
ニシンといえば、北原ミレイの「石狩挽歌」ですね。
「ニシンが来るとヤン衆がさわぐ・・わたしゃ夜通し飯を炊く
あれからニシンは何処へいったやら・・・」
哀愁を込めた歌声が耳に残ります。
ニシンは...
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