記事 陸で育つ魚
沿岸養殖から陸上養殖へ・・・・
「おうみ海老」ってご存知ですか。
琵琶湖の辺りで、伊吹山の伏流水を使って長浜の電子部品会社が陸上養殖しています。海老は海で獲れるモノと思っていましたので、びっくりです。
海老の大半は東南アジアの...
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