残暑お見舞い申し上げます。夏の手料理を伝授します。 立秋を過ぎて尚、猛暑が続きます。例年ですとお盆の15日、終戦記念日に 高校野球に湧く甲子園が試合を止め「戦没者の冥府を祈り」黙祷を捧げます。 それから数日後、決勝戦を終える頃には夏の日差し...

政治は国民の「命と暮らしを守るため」にあると思うのですが。 野党・国民と立憲の合流が決定しました。 9月中旬までには新党が結成され、150人規模の野党が誕生するそうです。 安倍政権の長期化での綻びもあり、本来ならば政権交代とまではいかなくて...

セブンイレブンには・・・コンビニの本場米国で日本流通の本領を発揮して欲しい。 最近、ランチミーティングも気がひけるので、いや、そんなことではいけない。 経済を動かさねばと思うのだが、人に会うことが極端に減って相手が来ない。 すべてがメールと...

動物愛護の美名なら、互いの文化を尊重しなくても良いのか。 ココナッツミルクって飲みますか？ココ椰子の実からとる乳状の食材です。 私は牛乳は毎日飲みますが、ココナッツミルクは飲みません。 欧州では美容やダイエットにも良いといわれ、 料理の調味...

4〜6月期、日本の GDPが戦後最悪の下落です。 お盆明けの18日。新聞各紙は4~6月期の「GDPが戦後最悪の下落」（朝日）と 内閣府が発表した速報値を・・・さも驚きだとばかりに報じました。 そんなにセンセーショナルに驚く必要がありますか？...

コロナ禍であろうと、最高益をあげる企業があります。収益構造を計って・・頑張らねば。 3月決算の上場企業1064社の第1四半期にあたる4〜6月期で、 過去最高益を挙げた企業が41社ある。素晴らしいですね。 コロナ禍でも最高の収益をあげられるの...

新聞社の経営って記者出身では限界があるのでは・・・ 新聞命（しんぶんいのち）の私にとりましては衝撃的なニュースが 飛び込んで参りました。名門・ニューヨークタイムス（NYT)の マーク・トンプソンCEOが「印刷をやめる」と発言したのです。 や...

基礎疾患のある高齢者は外に出るな。外出時はマスクをして自分の命は自分で守れ。 あなたはどうですか？私はどうもマスクが苦手、嵌めると呼吸が困難になり、 自分の息なんでしょう臭いが息苦しさを増長します。 でも、この猛暑でもマスクをしていないと、...

そもそもですが、お盆とは祖先様に感謝し厄災を祓う風習です。 高速道路が閑散としています。例年ならば帰省のマイカーで渋滞するのに。 昨日から、お盆の墓参りで飛騨高山に来ています。 その道中にある高速道路、東海北陸道での話です。 お盆ですから、...

チベット高気圧と太平洋高気圧の二重構造とコロナ禍と猛暑の二重構造。 暑いとか寒いとか。雨が降るとか風が吹くとか。 日々めまぐるしい天気の変動に一喜一憂、賑やかなことですと、 冷めて世の中を見ていたいのですが、こう猛暑が続くとそうもいきません...