記事 培養肉と代替食品
培養肉の小田原評定をいつまで農水省は続けるのか?
日本で急速に代替食品が広がっています。
代替チーズ・代替卵・代替海鮮(イクラ・イカの刺身)・代替肉(カルビ・ハンバーグ)など
今や大概の食品は代替が可能です。凄いですね。
背景は消費者や産業...
記事
記事
記事
記事
記事
記事
記事
記事
記事
記事