記事 HACCP(ハサップ)
農家の味・独特の手作り漬物にも「営業許可」が必要に・・・
6月です。日本独特、高温多湿、じっとしていても汗がでる。
ジメジメしています。食物にカビが繁殖する季節です。
食中毒に注意しましょう。なんて厚労省とか気象庁の回し者のようで...
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